RUM FRONTIERS BARTENDING COMPETITION 2017

RUM FRONTIERS BARTENDING COMPETITION 2017

Mr. Elia Marchetti đã xuất sắc trở thành nhà vô địch Rum Frontiers Bartending Competition 2017 và phần thưởng là 10 triệu đồng tiền mặt và một chuyến đi thực tập tại một quán bar nổi tiếng ở Los Angeles, Mỹ. Tuy nhiên, với sự thể hiện tuyệt vời của Top 4, ban tổ chức quyết định trao phần thưởng là chuyến đi thực tập tại Los Angeles- Mỹ cho cả 4 bartenders tài năng.

+ Giải nhất: Elia Marchetti – Padron De La Tierra Cocktail – 69 Gallery – Hà Nội

+ Giải nhì: Raffaele Chinea – San Cristobal Thyme Cocktail – Skylight – Nha Trang

+ Đồng giải ba: Dhasan Prabhananda – Rosa Parks Cocktail – The Deck Saigon – Hồ Chí Minh

                            Đinh Thép – Viet Spirit Cocktail – Layla Eatery & Bar – Hồ Chí Minh

Cuộc thi pha chế Rum Frontiers Bartending Competition 2017 được phát động trên toàn quốc với sự tài trợ của nhãn hàng Flor De Cana.

Cuộc thi bao gồm 3 vòng thi:

  1. Vòng thi Online:

Thời gian dự thi: 21/08 đến 18/09/2017.

  1. Vòng bán kết:

Thời gian: 19/09 đến 28/09/2017.

  1. Vòng chung kết toàn quốc:

Thời gian: 12/10/2017

Presentation1

Vòng chung kết toàn quốc cuộc thi Rum Frontiers Bartending Competition 2017 được tổ chức vào ngày 12 tháng 10 vừa qua tại Grain Cooking Studio với sự tài trợ của nhãn hàng rượu rum số 1 Nicaragua- Flor de Cana.

1

Hân hạnh được chào đón thành phần ban giám khảo:

+ Mr. Daniel Cohen – Managing Director of Lighthouse Group Indochina

+ Mr. Richard Mcdonough – The Mood Therapist

+ Mr. Bien Nguyen – CEO of CHU Hospitality Group

+ Mr. Cyrus Suryc – Owner of Skylight Nha Trang, Lock & Key Los Angeles

+ Mr. Rex – Ambassador & Mixologist of Urban Kitchen Bar

IMG_6376

Ông Daniel Cohen có đôi lời phát biểu trước khi bắt đầu cuộc thi.

 

IMG_1837

Rất đông bạn bè và đồng nghiệp đến cổ vũ tinh thần cho các thí sinh.

6

Ban giám khảo trao giải cho các thí sinh trong Top 8 bao gồm:

+ Hồ Anh Tuấn – The Lotus Cocktail – Wanderlust Coffee & Cocktail Bar – Đà Nẵng

+ Lê Nguyên Phúc – The Bushido Cocktail – My House Bar – Hồ Chí Minh

+ Trần Thế Phụng – Gánh Hàng Rong Cocktail – Sorae Sushi Sake Lounge – Hồ Chí Minh

+ Trịnh Tiến Phát – Tiki On Flor Cocktail – Stoker Woodfired Grill & Bar – Hồ Chí Minh

+ Trương Quang Hưng – Cold Pot Cocktail – Xu Restaurant Lounge – Hồ Chí Minh

+ Trương Hải Triều – The Canh Chua Cocktail – Vesper Gourmet Lounge – Hồ Chí Minh

+ Lê Minh Quang – Good Old Days Cocktail – Sorae Sushi Sake Lounge – Hồ Chí Minh

+ Dương Tiến Đức – Sonreir Cocktail – Takahiro Corporation – Sushi Hokkaido Sachi – Hồ Chí Minh

1

Căn phòng bí mật đã được ban tổ chức chuẩn bị cho phần thi Mystery Box Challenge của Top 4.

IMG_7375

Top 4 đang gấp rút suy nghĩ và lựa chọn thành phần để pha chế cho món nước của họ.

3

Các thí sinh trong Top 4 đang tập trung pha chế món nước Signature Cocktail với thành phần rượu chính được yêu cầu là rum Flor De Cana 12 năm.

Share this post

326 view